Kowalczyk, S. 2021. Podwójna jakość żywności: nowe zjawisko rynkowe czy protekcjonizm państwowy. Kwartalnik Nauk o Przedsiębiorstwie. 58, 1 (mar. 2021), 17–29. DOI:https://doi.org/10.33119/KNoP.2020.58.1.2.