Kwasek, Mariola, i Stanisław Kowalczyk. „Straty I Marnotrawstwo żywności W Aspekcie bezpieczeństwa żywnościowego”. Kwartalnik Nauk o Przedsiębiorstwie 68, no. 2 (czerwiec 29, 2023): 23–42. Udostępniono kwiecień 24, 2024. https://econjournals.sgh.waw.pl/KNoP/article/view/3535.